
Zum Wohl!
Wir sind im Natusch, einem wunderbaren Fischlokal in Bremerhaven.
Ich trinke ein Auswandererbier und die Serviette ist wie ein Schiff gefaltet.

Wir sitzen in der Kapitänskajüte.
Sie ist aus dem Holz der Yacht von Erol Flynn zusammengezimmert, die in Frankreich vor sich hin moderte.
Herr Natusch bekam den Tipp von einem Fischhändler, die Kajüte wurde zerlegt, auf einen LKW geladen und beflügelt seitdem die Fantasie der Nordseeurlauber.
Das Lokal liegt wenig vornehm mitten im Fischereihafen und wird viel von Einheimischen frequentiert.
Eine Reservierung empfiehlt sich. Wenn man keine Antwort bekommt, ist fest gebucht. Typisch norddeutsch.
Genau mein Geschmack.

Wobei wir beim Menue wären.
Ein Ceviche von der Jakobsmuschel mit Pfirsich, Holunderblüte und Limetteneis.
Ich habe die erste Kornblume meines Lebens gegessen.

Weiter geht es mit gegrilltem Pulpo auf Ratatouille und Steak mit Pfefferrahmsauce.

Kabeljau mit Spargel und getrüffeltem Kartoffelpüree.

Ich kann nicht mehr!
Aber das Küchlein mit flüssigem Schokoladenkern und Vanilleeis passte dann doch noch rein.
Ja, das ist alles genauso passiert.

Nur, dass ich danach mit diesem albernen Hütchen einen Verdauungsspaziergang gemacht habe, ist gelogen.
